Cozonac vegan (fara lapte de vaca si oua)

Compozitia pentru 1 cozonac mare/2 mai mici :) Compozitie aluat: - 200g faina integrala; - 150g faina alba; - 1 banana; - 120 ml lapte de soia/migdale/orez; - 1 plic drojdie (7g); - 3 liguri de miere de salcam; - 2 linguri ulei nuca de cocos; Pentru framantarea aluatului am folosit masina de paine. Compozitie pentru umplutura: - 150g nuci/migdale/caju macinate; - 100g seminte de mac; - 50g fulgi de nuca de cocos; - 3 linguri de miere; - cateva linguri apa pentru legarea compozitiei; Pentru realizarea umputurii am folosit blender-ul. POFTA BUNA!

Natura si oamenii (2)

Continuare... Am amintit in postarea anterioara despre poluarea mediului si "poluarea" psihica, le-am adus pe amandoua impreuna pentru ca omul functioneaza exact ca si natura...daca ii oferi ganduri si fapte bune, iti ofera acelasi lucru. In general primim ceea ce dam, adica ne meritam viata pe care o traim. Sa revenim la subiect :), spuneam ca psihicul nostru se elibereaza de 'poluare" prin vise si cum putem noi ajuta atunci cand suntem coplesiti de informatiile din exterior? Din proprie experienta va pot spune ca putem ajunge la un nivel optim de stare de bine atunci cand ne putem sa ne exprimam tot ce simtim, toate nemultumirile, bucuriile, pe scurt sa ne descarcam de tot ce avem pe suflet. Cum puteti face asta? Prin scris, sa povestiti unui prieten/a in care aveti incredere, orice alta metoda aveti la dispozitie sau sa spuneti: "Gata de astazi sunt eu si imi asum orice tine de persoana mea", cam greu, dar nu imposibil. Natura, ca si noi, are resurse bogate si frumoase care odata descoperite nu te saturi de ele. Pentru a ajunge la acele resurse trebuie sa cunoastem, sa cercetam, sa invatam cat mai multe despre noi si natura, sa fim atenti la reactiile noastre, la gandurile si actiunile noastre, cum ii influentam pe ceilalti sau invers. Parerea mea este sa nu ne mai vaitam ca avem o tara poluata, nu este de acum si nu este singura, un stil de viata "bun" implica si lucruri mai putin placute, ci sa bucuram de lucrurile frumoase din natura, de sufletele frumoase de langa noi, sa emitem ganduri bune, sa fim sinceri unii cu alti si lista poate continua. Atragem ceea ce suntem, de aceea fiti mai buni si veti fii rasplatiti cu bunatate.

Natura si oamenii (1)

Nu am mai scris de ceva timp aici, deaceea profit astazi de a impartasi cu voi gandurile mele cu privire la protejarea mediului si nu numai. De ce este nevoie sa protejam mediul? Raspunsul este simplu: Pentru ca noi ii facem rau prin actiunile noastre, deaceea trebuie sa invatam sa traim in el, in armonie cu acesta minunata natura, care mereu ne-a servit si a contribuit la bunastarea noastra. Plecand de la poluarea industriala (rafinarii, diverse fabrici, minerit etc), care este o poluare majora si afecteaza cel mai mult mediul, poluarea naturala (eruptiile vulcanilor) pe care n-o putem controla, poluarea din gazele de esapament, pe care o suportam in fiecare zi, poluarea cu deseuri menajere (la nivel de gospodarie sau locale), si enumerarea lor poate continua, ajungem si la "poluarea" psihica:), care este la fel de importanta ca cea fizica. De "poluare" psihica avem parte zilnic, din conversatii, TV, internet, carti, etc orice cale prin care primim informatiile constient si inconstient. Oare tot timpul avem puterea sa selectam informatiile pe care le primim?...nu cred, deaceea subconstientul nostru are grija ca in timpul somnului sa structureze aceste informatii si sa le elimine prin vise asa cum le percepe el. In concluzie visele sunt reactii ale subconstientului, astfel ne protejeaza sa ne pastram mintea sanatoasa. Dar ce facem cand aceste informatii sunt prea multe, visele ne coplesesc, ne trezim obositi, lipsiti de energie intreaga zi, iar seara, surpriza, nu putem sa dormim? Ce este de facut? Va continua...

Reciclarea hartiei

1. Sortarea Hartia care urmeaza a fi reciclata trebuie sa fie pastrata departe de resturile de mancare, plastic, metal sau alte materiale care ingreuneaza reciclarea. Centrele de reciclare cer o sortare preliminara a hartiei dupa gradul sau tipul hartiei.
2. Depozitare Hartia sortata se depoziteaza in locuri special amenajate. varietatea de tipuri de hartie, printre care amintim ziare sau cutii, sunt pastrate separat, deoarece centrul de reciclare foloseste tehnici diferie, avand de asemenea si produse finale diferite.
3. Obtinerea pastei de lemn Hartie este introdusa intr-un vas ce contine apa si substante chimice, rolul acestuia fiind maruntirea hartiei si incalzirea ei pentru a forma un amestec numit pasta de lemn.
4. Filtrarea Filtrarea pastei de lemn se face in vase in forma de con, care prin rotatie partile straine sunt indepartate pe la baza vasului.
5. Curatareaa Pasta de hartie este curatata de urmele de cerneala si de adezivi prin spalare cu apa sau prin folosirea vaporilor.
6. Rafinarea In timpul rafinarii, hartia este batuta pentru a face fibrele reciclate gata pentru producerea hartiei. Daca aceasta este colorata se adauga si decoloranti pentru indepartarea pigmentilor. Daca se doreste o hartie alba se foloseste peroxid de hidrogen, dioxid de clor sau oxigen.
7. Scurgerea Pasta de lemn este amestecata cu apa si substante chimice in proportie de 99,5% apa. Acest amestec este introdus intr-un vas metalic, apoi scoasa pe o banda rulanta rapida deasupra careia exista un jet continuu. Pe banda, apa se scurge din amestec, fibrele reciclate incep sa se uneasca si sa formeze o fasie de hartie umeda. Aceasta trece printr-o serie de role pentru scurgerea si mai bine a apei.
8. Uscarea Fasiile de hartie trec in continuare prin role incinse care favorizeaza uscarea, se pot adauga si substante speciale pentru a obtine o hartie mai fina.
9. Finalizarea Hartie este strase in role de pot atinge 10 m si o greutate de 20 de tone urmatorul pas fiind taierea hartiei in bucati mai mici.
Sursa: hartiereciclata.ro